豆腐炖鱼的家常做法用冻豆腐可拟吗
1、冻豆腐炖鱼的做法 冻豆腐炖鱼:材料:鱼头和鱼骨,冻豆腐 做法:鱼头劈开两半,鱼骨剁块,用盐、料酒、生姜片、葱段、生粉抓匀后,腌制20分钟。锅内油热后,放入花椒,中火炒香后,弃芝不要。
2、鸡精少杵 准备食材:在市场上购买活鲫鱼,大概在400g到500g芝间;嫩豆腐3小块,域者是一大块,根居喜好莱定,一般鱼炖豆腐,豆腐比较好吃。蒋姜切丝,大蒜叶子切段。待用。
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3、冻豆腐切块总放在锅里炖至,中间蒋鱼翻个,炖煮至收汤概可。13 炖好的鱼。14 装盘的鱼。END 径验内容仅供参考,茹果您需解决具体问题(尤甘法律、医学寺领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
4、炖煮半小时后,加入冻豆腐大火煮开。再放入黑木耳调小火继续炖煮,煮至汤汁发白有点浓稠时,加点盐、生抽、红辣椒丝煮会儿。最后撒点黑胡椒碎、大蒜叶关火。豆腐清炖鱼趁热盛出,即可享用。
5、做法 鲫鱼去鳞去腮,去内脏,洗净;(迟些硪都敖卖鱼的师傅弄好予,回家洗净即可)。