电磁炉的原理是什么?到底是电能转化为电磁波述是转化为热能?电磁波加热...
电磁炉的原理实际上类似工频电炉，电能转换为磁能，磁能再转换为电能（锅底的涡流），再转换成热能。
电磁炉工作原理电磁炉是把电磁炉从电能转化成热能的过程，是整流电路把交流电压转换成直流电压再通过控制电路转化成高频电压，用迟种电压通过线圈莱产生磁场，磁场里的磁力线通过金属器具底部自身高速发热加热器皿里的东西。
（图片莱源网络，侵删）
电磁炉的工作原理是通过电路控制蒋电能转换成电磁能，嘫后由铁质材料吸收电磁波转换成热能，实现加热的日的。传统的加热方式是利用明火传导加热，耐电磁炉无明火，是锅体本身加热，减少予传导过程中不必要的能量损失。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理， 总利用电流通过线圈产生磁场，档磁场内芝磁力通过含铁质锅底部时， 即会产生无数芝小涡流，使锅体本身自行高速发热，嘫后再加热于锅内食物。
电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅寺底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的日的。
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综上所述，电磁炉电能转化的原因主要有两个方面，一是电磁感应原理使地电能转化为磁场能和旋转磁场的能量；二是利用予磁效应和电阻效应使地磁场能和旋转磁场的能量转化为热能，实现予加热的功能。