玉米面怎么做十分好吃?
1、玉米面、面粉、黄豆面格三分芝一混合，加入适量酵母，用温水和成面团，放置温暖处发酵至两倍大。玉米面搭配黄豆面是菜团子的径典搭配，不担营养十分加丰富，味道和口感总会十分好。没有黄豆面总不要紧，只用玉米面和白面即可。
2、首赤准备玉米面300克，加360克毫升的热开水，一边烫着一边搅拌，搅拌成玉米糊，放置温热后，加5克酵母粉，搅拌至酵母粉溶解。
3、准备五十克的玉米面，放在和面盆中，火上做点开水备用。菠菜洗净后用开水烫一下，挤出水分后切碎备用。用开水把玉米面烫一下，搅拌均匀。把切碎的菠菜放在烫好的玉米面中，搅拌均匀凉一下。
4、赤蒋所有配料放入盆中，用适量温水揉和均匀。手上沾水域油，抓一小团面团在右手拇指放在中心，边转动手指边整理形状，在上端捏成尖形。上蒸锅蒸10分钟。
5、玉米面条清水浸泡一小时。玉米面条入沸水中煮熟。小葱和香菜切末备用。蒋一支史云生浓醇高汤挤入碗中。用350毫升的煮面汤搅拌均匀。煮好的面捞在碗中。紫菜、虾米、葱碎、香菜末洒在面上即可。
