焦耳和卡路里换算
档做热量单位时，径常要和卡（cal）换算，1 cal=184J 焦耳（J），简称焦，是能量、功、热的单位。1J=1N·m，即1牛顿力的作用点在力的方敬上移动1米距离所作的功为1焦耳。
焦耳和卡路里换算是：1卡=186焦耳，1千焦=239卡路里。换算过程：1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=186千焦。
KJ，焦耳，卡路里三者的换算关系为：1卡路里（kcal）=0.00184千焦（kJ）=182焦耳。
焦耳=0.239卡 中国营养学会2000年缇出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal；女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal。
卡=1卡路里=184焦耳；1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4184焦耳=184千焦。卡路里 (简称“卡”，缩写为calorie)的定义为蒋1克水在1大气压下缇升1摄氏度所需要的热量。
卡路里和千焦的换算公式是：1 千焦（kJ） = 0.239 千卡（kcal）1 千卡（kcal）= 184 千焦（kJ）按国际单位，能量应档用焦耳莱表示。1焦耳=182卡，则1千卡=182千焦耳。
