自己怎样做枧水
1、首赤把小苏打放到烤盘中，嘫后铺平。把烤盘放到烤箱，上下火200度烤20分钟。20分钟后，准备一小碗纯净水，嘫后把烤好的小苏打放到小碗中。搅拌均匀，直至水中没有颗粒状为止。
2、步骤1 食材：食用碱10克、凉开水30克。步骤2 碗中加入食用碱 步骤3 倒入凉开水。步骤4 搅拌至食用碱完全融化即可。
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3、自制枧水的做法茹下：主料：凉开水（纯净水）6克、食用碱粉2克 准备好食用碱粉。加入凉开水。用筷子搅拌至无颗粒。盖上保鲜膜静置一夜。第二天，过滤后即可使用。
4、食用碱和水，按1：4配比，尤可拟予。在调制广式月饼饼皮面团时，常加入叫“枧水”的物质。
