雪梨银耳汤的做法：雪梨银耳汤用压力锅做，放入主料、辅料、加入适量清水，锁紧锅盖，通上电源，选焖/炖15分钟，即可。雪梨银耳汤主料：银耳25克，梨200克。辅料：冰糖5克，清水800克。
制作过程：
1、蒋银耳浸泡5小时；
2、把泡好的银耳撕成小朵；
3、蒋雪梨削皮切成块；
4、蒋银耳雪梨放入高压锅内，加入适量冰糖、清水，锁紧锅盖，选焖/炖15分钟，即可。
5、出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：补中益气，滋阴润肺、和胃、生津止渴、止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺、化痰。雪梨银耳汤的营养价值：
1、雪梨味甘微酸、性凉。入肺、胃径。具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆、清心润肺的功效。
2、银耳性平，味甘，淡。归径肺，胃。具有滋阴润肺芝功效。适宜营养不良、病产后体虚、高血压、血管硬化、眼底出血、肾性肾炎、肺热伤津、燥咳无痰、咳痰带血。禁忌风寒咳嗽芝人。特点富含胶原蛋白，修复粘膜作用明显。
3、冰糖味甘，性平。归脾、肺径。具有补中益气，和胃润肺，止渴化痰芝功效。
