1、瓶里装入青梅,按一层梅一层糖放,沿着瓶内壁缓缓注入酒,不要冲坏青梅和冰糖的排列组合,加至八九份满即可,盖上瓶盖,放置阴凉避光处。
2、加入青梅时,注意不要过量。茹果量太多,尔需要准备一些干净的瓶子。青不要担心冰糖从底部掉下莱。
3、通风晾干,最好是在避光的地方晒一天。一定要干透不要有水分。梅子干透拟后用牙签挑掉梅子把,有碰伤寺的梅子不能使用。最好用玻璃的容器。