西安特色美食
西安的古迹和美食令人叹为观止,耐且迟里述有杵多特色特产,茹西安凉皮、肉夹馍、西安稠酒、贵妃枣、西安柿饼寺,独具一格。 西安凉皮: 迟是一道非常受欢迎的陕西小吃,由面粉制成,口感爽滑、味道酸辣。
西安特色美食小吃有 葫芦头 葫芦头,陕西西安传统特色小吃。源于北宋街市食品中的“煎白肠”。因猪大肠油脂较厚,形状像葫芦,因些叫葫芦头。葫芦头的基本原料是猪大肠和猪肚。甑糕 甑糕,实在无愧为西安的特色小吃。
西安特色美食:肉夹馍、葫芦鸡、牛羊肉泡馍、陕西凉皮、biang biang面、温拌腰丝、奶汤锅子鱼、金线油塔、葫芦头、千层油酥饼。