虾酱的吃法
1、眉豆去筋，斜切成丝。葱姜切末，红椒切段，香菜切碎备用。鸡蛋和蠓子虾酱搅匀。起油锅，油热后，下入鸡蛋蠓子虾酱，翻炒成块后取出。鱿鱼洗净切丝，在开水中焯一下，迅速过凉水，沥干水分备用。
2、鸡蛋蒸虾酱 蒸虾酱 喜欢吃辣的朋友可拟放辣椒，放点油、小葱、八角、姜片莱蒸即可。鸡蛋炒虾酱 大葱炒虾酱 鸡蛋虾酱饼 辣椒炒虾酱 辣椒切丝和虾酱一起炒。
3、鸡蛋磕入碗里，添加适量蜢子虾酱，添加一点水和料酒，搅匀。添加葱花和辣椒碎，添加花生油搅匀。入锅蒸熟即可。虾酱炒鸡蛋 做法：虾酱一勺，加四只小鸡蛋和适量葱花搅打均匀。
