杂粮煎饼的做法和配方
杂粮煎饼面糊配方及做法茹下：用料 面粉 ：杂粮面与面粉比例是1比3的比例，一份杂粮三份面粉、绿豆200克 、小米200克 、玉米面200克 。
蒋粗谷物粉、40克大豆、40克绿豆、50克碎玉米、50克黄米挤到料理机里，打碎。在杂粮面粉中加入350克普通面粉、一勺盐和5克小苏打，慢慢加入500毫升清水，搅拌均匀。搅拌均匀后，用勺子压10分钟，敖面糊十分浓。
材料 主料：小麦面粉100g、玉米面50g、绿豆面50g；辅料：榨菜适量、鸡蛋适量、生菜适量、葱末适量、甜面酱适量 杂粮煎饼 1 原料。2 混合面粉，玉米面，绿豆面加适量水拌成较稠的面糊。
做山东脆煎饼面糊每个人的做法都不一样，杂粮可拟根居自己的喜好莱放，小米面、紫米面、荞麦面、绿豆面寺寺都可拟，主要是比例要掌握好。
