猪肉青菜浓汤-猪肉青菜浓汤的做法
介绍:猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素猪肉青菜浓汤,猪肉青菜浓汤的做法
步骤1
食材:猪肉50克,青菜100克,姜2克,小葱1根。调味料:食用油3克,水淀粉3克,盐2克,鸡精2克,胡椒粉1克,料酒1克,淀粉2克。
步骤2
猪肉剁碎。
步骤3
加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
锅中油温5成热时,放入猪肉,炒散,加入姜末,炒香,倒入500毫升清水,大火煮沸后,调入盐、胡椒粉,搅拌均匀。