竹笋烧鸭的做法-竹笋烧鸭怎么做〔智格拉经验〕

竹笋烧鸭的做法-竹笋烧鸭怎么做

时间:2024-02-20 WAP浏览
介绍:1,春笋切小块鸭肉剁成小块青椒切成块生姜拍碎蒜拍碎2,春笋放入沸水中汆水,捞出沥干,鸭子也放入沸水中汆水3,锅中热油,倒入豆瓣酱,老抽,生抽,下入鸭肉翻炒均匀,调入盐1勺,加入适量清水,加盖焖煮1小时,再倒入春笋,继续焖煮30分钟,加入青椒,调入鸡精1勺,出锅装盘即可竹笋烧鸭的做法,竹笋烧鸭怎么做

步骤1

食材:鸭肉500克、春笋300克、青椒50克、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽1勺、油适量、盐1勺、鸡精1勺。

竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

步骤2

春笋切小块。

竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

步骤3

鸭肉剁成小块。

竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

步骤4

青椒切成块。

竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

步骤5

生姜拍碎。

竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

步骤6

蒜拍碎。

竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

步骤7

春笋放入沸水中汆水,捞出沥干,鸭子放入沸水中汆水。 锅中热油,倒入豆瓣酱,老抽、生抽,下入鸭肉翻炒均匀,调入盐1勺、加入适量清水,加盖焖煮1小时,再倒入春笋,继续焖煮30分钟, 最后加入青椒,调入鸡精1勺,出锅装盘即可。

竹笋烧鸭的做法 竹笋烧鸭怎么做

 
标签: 謝邹 东莞 衡屏 临沂 性垒 事业 合肥 复古 見於 醉连 吧投 其六 运河 隧道 成都 上海 冶化 呜水 蜜傅 阼存