在赵县人眼里爬小是野味更是美味。每到夏天,在地下生活了4年之久的爬小开始拱出地面,此时,正是当地食客们吃爬小的旺季,呆头呆脑的爬小经过油炸,香脆适口,无疑
用铁锨,小铲子,在原先出现过爬小的大树周围,刮去一层地皮,大约半厘米的厚度,一般就能看见新的爬小洞口,这一时间段要注意,在老洞口比较多的树下,“
爬小也就是蝉蛹,是一种在夏天比较常见的一种食物,在北方地区,很多人都喜欢在夏天捉蝉蛹吃。蝉蛹有两种吃法,一种是油炸,一种是爆炒,无论哪种吃法
【煎金蝉(爬小)】1.从冰箱里拿出来的,解冻后用热水焯一下,不要焯太久,否则不好压扁。新鲜的就用子干净,用盐水泡一夜,脏东西就都出来了;2.放油,下金蝉
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