步骤1
准备食材:冬瓜200克,鸭300克,姜1块,葱1段,八角2个,花椒5克,桂皮1块,丁香1茶匙,陈皮2块、生抽1汤匙,料酒1汤匙
步骤2
将鸭肉斩成块。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱切段。
步骤5
冬瓜去皮,切成约2厘米厚的方块。
步骤1
准备食材:冬瓜200克,鸭300克,姜1块,葱1段,八角2个,花椒5克,桂皮1块,丁香1茶匙,陈皮2块、生抽1汤匙,料酒1汤匙
步骤2
将鸭肉斩成块。
步骤3
姜切片。
步骤4
葱切段。
步骤5
冬瓜去皮,切成约2厘米厚的方块。