酸菜鸡的做法〔智格拉经验〕

酸菜鸡的做法

时间:2024-02-21 WAP浏览
介绍:1,酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪成段,鸡腿切小块;2,油温6成热,放入姜蒜片,干辣椒,花椒炒香,放入鸡肉炒匀,加入生抽1勺,泡姜,酸菜,泡椒翻炒均匀;3,加入适量清水煮5分钟,加入鸡精半勺拌匀盛出9g6酸菜鸡的做法

  食材:鸡腿400克、酸菜200克、泡姜2块、泡椒2个、小葱2、姜1块、蒜5瓣、干辣椒4个、花椒2克

酸菜鸡的做法

  步骤:

  1、酸菜切段,泡姜切片,姜蒜切片,泡椒切段,干辣椒剪成段,鸡腿切小块;

酸菜鸡的做法

  2、油温6成热,放入姜蒜片、干辣椒、花椒炒香,放入鸡肉炒匀,加入生抽1勺、泡姜、酸菜、泡椒翻炒均匀;

酸菜鸡的做法

  3、加入适量清水煮5分钟,加入鸡精半勺拌匀盛出,撒上干辣椒、花椒、蒜末、葱花,淋上热油即可。

酸菜鸡的做法

 
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