酸辣粉怎么做-酸辣粉的做法
介绍:酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物,膳食纤维,蛋白质,烟酸和钙,镁,铁,钾,磷,钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人酸辣粉怎么做,酸辣粉的做法
步骤1
姜 1块
蒜 2瓣
小葱 2根
香菜 1根
粉条 100克
花椒油 半汤匙
生抽 1汤匙
辣椒油 1汤匙
花椒粉 1克
盐 1茶匙
鸡精 1茶匙
步骤2
首先红薯粉倒入温水中泡发,
步骤3
姜切末、蒜切末,葱切葱花,香菜切碎。
步骤4
锅中放入适量清水煮开,放入红薯粉煮熟,捞出放入碗中。
步骤5
碗中放入盐1勺、鸡精半勺、生抽1勺、姜末蒜末、醋1勺、花椒粉1克、花椒油半勺、凉水适量。
步骤6
最后在碗中放上葱花、香菜碎、花生米、,淋上辣椒油即可。
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