粽子是由糯米做成的，黏度高，不易消化，粽子会在胃里停留较长的时间，刺激胃酸分泌，这对于有慢性胃炎、食道炎的患者，是极为不利的，所以胃不好的人最好少吃粽子，或者不要吃粽子。
如果吃，要讲究方法，一下情况请注意：
1、不宜把粽子当早餐吃
食物的消化从胃到肠，至少需要停留6个小时。早上，胃肠道的消化功能处于低谷状态，若一大早就吃粽子，粽子是糯米做的，不容易消化，停留在胃里的时间更长，会刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。
2、 不宜临睡前吃粽子
睡眠时的胃肠道消化功能也处于低谷，不宜食不容易消化的粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。。
3、每次吃粽子，尽量少吃一点，建议选择小的粽子和清淡一点的粽子。
4、吃粽子时最好能喝茶水，以帮助消化。 粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。
5、吃粽子的，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
