香酥豆角的家常做法-香酥豆角怎么做好吃
介绍:四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用豆类蔬菜主要包括扁豆,刀豆,豌豆,豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值香酥豆角的家常做法,香酥豆角怎么做好吃
步骤1
准备食材：豆角200克、油适量、盐1茶匙、鸡蛋1个、淀粉10克、椒盐1茶匙、孜然粉1茶匙、
步骤2
豆角洗净切段。
步骤3
首先起锅倒水，倒入少许油，下入豆角煮至8成熟捞出备用。
步骤4
然后碗中倒入鸡蛋，加入淀粉、孜然粉、盐、胡椒粉搅拌均匀调成面糊。
步骤5
再倒入豆角拌匀。
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