步骤1
食材:带皮牛肉400克、土豆1个、姜5克、洋葱半个、干辣椒3个、蒜苗2根 调味料:食用油10克、料酒4克、八角1个、草果1个、花椒1克、生抽4克、老抽1克、盐1克、冰糖5克
步骤2
带皮牛肉切块。
步骤3
土豆去皮、切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
干辣椒切断。
步骤1
食材:带皮牛肉400克、土豆1个、姜5克、洋葱半个、干辣椒3个、蒜苗2根 调味料:食用油10克、料酒4克、八角1个、草果1个、花椒1克、生抽4克、老抽1克、盐1克、冰糖5克
步骤2
带皮牛肉切块。
步骤3
土豆去皮、切块。
步骤4
姜切片。
步骤5
干辣椒切断。