肉末烧香芋的做法-肉末烧香芋怎么做
介绍:肉末烧香芋由肉末和香芋的制作而成,有增强免疫力,洁齿防龋,解毒防癌,美容乌发,补中益气的作用肉末烧香芋的做法,肉末烧香芋怎么做
步骤1
食材:香芋300克、肉末150克、小葱2根、蒜3瓣、姜2克。
调味料:食用油5克、生抽2克、蚝油1克、盐1克、糖1克。
步骤2
香芋切块。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
姜切末。
步骤5
热锅倒油,油温5成热后 ,下葱、姜、蒜,炒香。
步骤6
下肉末,炒至变色。放入香芋,炒匀。加沸水,没过香芋,中小火煮至软烂。
步骤7
放入生抽、蚝油、盐、糖,翻炒均匀,大火收汁即可。
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