薏米莲子猪肚汤的做法-薏米莲子猪肚汤怎么做好吃
介绍:《本草经疏》记载猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,补虚损薏米味甘,淡,有健脾利湿,补益气血,利于肠胃的吸收莲子李时珍在《本草纲目》中赞誉“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也主要功效,健脾补胃,养心安神,滋补元气薏米莲子猪肚汤的做法,薏米莲子猪肚汤怎么做好吃
步骤1
准备材料：猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。
步骤2
莲子和薏米提前泡2小时。
步骤3
猪肚洗净。
步骤4
切成条。
步骤5
姜切姜片。
步骤6
砂锅倒入适量水，将切好的肚皮放入砂锅中，加入姜片。
步骤7
再加入料酒，大火烧开。
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