八宝粥的做法-八宝粥怎么做好吃
介绍:八宝又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥中国南宋文人周密撰《武林旧事》说“用胡桃,松子,乳覃,柿,栗之类作粥,谓之腊八粥八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品八宝粥的做法,八宝粥怎么做好吃
步骤1
准备材料:红豆10克、花生10克、黑豆10克、薏米10克、绿豆10克、黄豆10克、大米10克、红枣5克、枸杞5克。
步骤2
首先将小米、红豆、黑豆、薏米、绿豆、黄豆、大米、花生,提前浸泡一晚上。
步骤3
红枣洗净切小块。
步骤4
然后将浸泡好的大米倒入砂锅中,再加适量清水,煲40分钟。