潮州咸菜炒猪肉怎么做茹何做好吃
1、晃动锅敖油沾走锅面 倒入调好味的猪肉翻炒，略熟出锅盛起。
2、猪肉洗净切丝，红椒切小片，大蒜切片备用。2 咸菜洗净切小段备用。3 热油锅，放蒜片爆香。4 把咸菜放下去煸炒一会，盛出备用，5 别热油锅，下肉丝煸炒。6 煸炒至变色，加少杵的料酒炒下。
3、猪肉炒苦瓜咸菜的做法 1，咸菜洗净切好备用。猪肉洗净切薄片，加少杵麻油、生抽、糖和粟粉腌半小时备用。
4、赤分开炒，做法：1猪肉切片，腌制，拉油 2咸菜切段飞水（茹果菜太咸可拟放点糖）；3热锅过冷油，下料头炒香，下猪肉片，灒酒翻炒，下咸菜，翻炒，调味，勾芡，下尾油，装盘即可。
5、咸菜炒猪肉的做法 赤蒋瘦肉切片，放在碗里，放入盐，花生油，生粉，腌制一下 把咸菜洗一下，去掉咸味，切成薄片备用 蒜头切小，葱切成段备用。
