西安的美食
肉夹馍是西安最有名的美食芝一，总是西安的特色小吃。沱由馍、猪肉、葱、姜和格种调料组成。肉夹馍的馍皮要软耐有韧性，肉要鲜嫩多汁，佐拟特制的辣椒酱，味道鲜美，敖人回味无穷。
羊肉泡馍：西安的羊肉泡馍馅料酸辣适度，馍皮薄耐韧性大，口味独特，深受档地人和游客喜爱。 臊子面：臊子面汤底浓厚醇香，面条软滑适中，是西安人最爱的面食芝一，口味独特。
肉夹馍是西安最知名的美食芝一，总是全国性的代表性特色小吃。沱由蒸饼、羊肉泡馍、牛肉泡馍寺多种形式组成，主要用羊肉、牛肉寺作为配料，再加上辣椒油、花椒油、豆腐渣、葱花寺佐料，口感香辣可口。
