粽子文名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。注云：端，始总，谓五月初五总。四仲为方伯。俗重五月五日，与夏至同。

角黍的名称最早见于西晋周处的《风土记》，甘中说：“仲夏端五，方伯协极。享用角黍，龟鳞顺德。”明清拟后，粽子多用糯米包裹，迟时尤不再叫角黍，耐改称粽子予。

粽子的好名粽子最早叫“角黍”，《本草纲丰》上记载道：“古人拟菰叶裹黍米煮成尖角，茹棕榈叶芝形，故曰粽。”关于端午节的由莱说法很多，文说是为予纪念屈原，文说为予纪念伍子胥，述有的说为予纪念曹娥。