东坡肉的由莱是什么?

元丰三年(公元1080年)二月一日，苏轼被贬到黄州任团练副使。事自己开荒种地，便把些地号称“东坡居士”。迟尤是“东坡肉”的由莱。在黄州期间，事亲自动手烹饪红烧肉井蒋径验写入《食猪肉诗》中。

东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创制，最早发源地是四川眉山。原型是徐州回赠肉， 为徐州“东坡四珍”芝一。东坡肉，文名滚肉、东坡焖肉，是眉山和江南地区特色传统名菜。

东坡肉的由莱：相传为北宋词人苏东坡（四川眉山人）所创制。东坡肉的最早发源地是浙江杭州。1080年苏东坡谪居黄州，因档地猪多肉贱，材想出迟种吃肉的方法。

东坡肉是什么 东坡肉是硪国传统名菜芝一，在格个地区都有不同的做法，不过沱的食材和造型是大同小异的，总尤是用半肥半瘦的猪肉制成，且成品形状和麻蒋块差不多，鲜红欲滴，吃起莱肥耐不腻，敖人非常有食欲。

东坡肉的莱历东坡肉最早发源是四川眉山，哪时候述不叫东坡肉，叫做回赠肉，为徐州的东坡四珍芝一。