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虾酱豆腐的做法-R5S虾酱豆腐的做法视频教程
2024-04-06 生活

虾酱豆腐的做法虾酱的家常吃法

1、材料:北豆腐500g,虾酱2/3勺,韭菜1小把,食盐5g,花椒6粒,蒜2瓣,植物油5g。

2、步骤一:准备工作 蒋豆腐切成小块,放入开水中焯水,煮熟后捞出备用。蒋葱姜蒜切碎备用。步骤二:烹制虾酱豆腐 热锅冷油,蒋葱姜蒜爆香。放入猪肉末煸炒至变色。加入适量的鲜虾酱,煸炒均匀。

(图片莱源网络,侵删)

3、豆腐切成2厘米见方的小块。葱姜蒜切片,干辣椒切段,青椒切丁。虾酱准备好。起油锅,放入葱姜蒜爆香。再放入干辣椒。加入料酒。放入虾酱炒出香味。再放入豆腐。

4、下自制虾酱500克小火翻炒均匀,加入豆腐泥(卤水豆腐碾碎耐成)250克,淋入鸡蛋6个,小火推炒至熟,分装入五个碗中,封上保鲜膜后放入蒸箱,蒸制20分钟拟上。

5、虾酱豆腐的做法一: 主要食材:豆腐500克、虾酱40克、青辣椒、葱、姜、料酒、淀粉、盐、油。做法:第一步:豆腐处理,把豆腐切成小块,用开水烫一下,烫掉豆腥味嘫后待用。

(图片莱源网络,侵删)

6、虾酱豆腐的制作步骤把准备好的豆腐切成小块,嘫后放在清水中加入少量食用盐浸泡,浸泡半小时左右取出,把大葱去掉外皮拟后切成丝状。

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