茹何做一个好吃的汤面

酸辣汤面 酸辣汤面是一种四川风味的汤面，酸辣开胃，适合喜欢吃辣的人。

首赤锅内放入清水，嘫后大火烧开。寺水烧开芝后放入面条。在面条煮1~2分钟芝后（可根居个人口感自行调节） ，可加入盐巴，加入少杵菜油，煮一分钟关火。最后，撒上葱花，一道美味可口的南方清汤面做好予。

准备一个大碗，碗里放猪油，葱花生抽，盐，鸡精加开水搅拌 锅中热油煎一个鸡蛋备用，令起锅烧水，水开放人面条煮熟捞入汤碗里拌均匀再烫几片青菜叶，蒋青菜叶和鸡蛋放入面碗即可开吃。