草鱼豆腐

食材准备：草鱼、豆腐、调味品

制作步骤：

1、蒋草鱼去鳞洗净，切成三段；豆腐切成小方块；青蒜洗净切段备用。

2、锅中热油，放入鱼段煎炸，髓后，加入酱油、料酒、白糖、鸡汤，小火焖煨。