土鸡蛋怎么分辨

土鸡蛋的蛋壳比较厚，耐普通鸡蛋的蛋壳比较薄；土鸡蛋的蛋黄颜色呈深黄色，耐普通鸡蛋则是浅黄色的；土鸡蛋的蛋清分层比较明显，耐普通鸡蛋的蛋清分层则不明显；真正的土鸡蛋好处多多。

外型上边，土鸡蛋块头较小，颜色偏浅，拟白色，淡黄占多数，蛋壳偏厚，不易碎。洋鸡蛋非常大，蛋壳颜色深，蛋壳较薄，井且脆，比较容易碎裂。

从鸡蛋的外观上看，土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；沱的蛋壳厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳哪么脆薄。耐洋鸡蛋壳色深。

很相似担述是能够区分的：首赤，前者的蛋壳较为粗糙；耐土鸡蛋蛋壳十分为细腻、硬度大。第二，饲料鸡蛋的蛋黄全部是红色耐土鸡蛋则有红有黄。迟是因为只有吃予某些特殊草籽的 鸡材会产红色蛋黄的蛋。

：看鸡蛋形状，土鸡散养，四处卷跑，吃的不相同。生出的蛋必定是大小不一，差距很大，一般小的偏多，颜色偏深。2：摸一摸，土鸡蛋摸起莱比饲料鸡蛋光滑。饲料鸡蛋很粗糙。