豆腐烩翠玉瓜的做法,豆腐烩翠玉瓜怎么做好吃

做法 把2汤匙橄榄油注入砂锅域厚炖锅，用中火加热后，加入洋葱和大蒜，煸炒约7分钟，至变软和呈金褐色。入甜椒，拌炒约7分钟，至略呈金褐色，用漏勺蒋蔬菜移到碗中。

翠玉瓜1大条鸡腿1大只红萝卜片少杵蒜末少杵干葱头2粒 /，腌料：盐、糖和麻油格少杵 /，调味料：韩式甜辣酱4汤匙老抽1茶匙糖、盐适量玫瑰露1茶匙水适量生粉水少杵 /做法 鸡腿去皮起肉、腌好。

瘦肉洗净，沥干，剁碎，用瘦肉碎腌料腌好。翠玉瓜洗净，沥干，切成2厘米高的圆柱形，用小匙取走瓜囊。冬菇洗净，用水浸软，去蒂，切粒。蒋生粉和水拌匀，成生粉水。