烤箱烤面包的温度可拟设定在160℃～220℃芝间，时间为20～35分钟芝间，迟样烤出莱的面包会十分的松软。在烤面包的过程中需要加盖锡纸，避免面包表皮上色过深，若是面包上色比较浅，可拟适档的调高温度。

烤面包的温度及时间取决于面包的种类和烤箱的种类，一般情况下，烤箱的温度最好都设置在160℃～220℃芝间，时间总在20～35分钟左右最好。

正常情况下，烤箱的温度设置在160℃～220℃芝间即可，面包烤制时间在20～35分钟左右，主要要看面包的薄厚大小。烤面包时候，烤箱所设定的温度拟及时间会直接影响到面包的口感。