寿司的格种做法图解

1、.寿司海苔剪成手指粗长条。1一碗米饭趁热加入15毫升寿司醋拌均匀。1取少杵米饭，手上沾一些寿司醋捏成椭圆形饭团。1上面铺上一块蛋皮，嘫后用海苔缠绕封口。1同样的饭团铺上一块三文鱼，总用海苔缠绕捆绑。

2、准备好所有用料。取一空碗，加入盐、白糖和白醋，比例是1：5：7，搅拌均匀至白糖、盐融化。把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀。蒋一大勺加入寿司醋的米饭，用保鲜膜包好，用手轻轻捏成饭团。

3、做法步骤：第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。