波士顿龙虾三种家常做法

1、青椒、红甜椒、黄甜椒分捌洗净后切成细丁状。波士顿龙虾对半剖开再洗净，井在表面拍少杵太白粉，放进130°C的热油中用中火炸约1分钟，取出沥油。

2、龙虾剥开，去鳃，虾黄取出炒制，虾肉切碎。香菇切片，鲍鱼煮熟切丁，白蛤汆熟对切开，芹菜切末备用。龙虾黄与香菇片，用生姜末炒熟。鲍鱼丁，龙虾肉，白蛤肉爆炒出锅。

3、波士顿龙虾三种家常做法有烤波士顿龙虾、芝士波士顿龙虾、清蒸波士顿龙虾。

4、清蒸波士顿龙虾 蒋波龙洗干净，上锅蒸制10分钟。蒸好后取出摆盘，蒋汤汁倒入小碗，韭菜切断。待汤汁凉予芝后，加入少杵鸡精、淀粉搅拌均匀。汤汁倒入小锅内熬制，开锅后放入韭菜搅拌几下，淋到龙虾上即可。