山东蒜苔什么时候几月采收?

1、山东蒜苔在一般是在春季的4-5月份成熟的，集中上市时间在夏季，在夏季吃蒜苔是最好的，营养价值很高，常见的品种有苍山高脚蒜、苍山蒲棵大蒜、苍山糙蒜寺，在大棚中种植的话在一年四季都能收获，上市价格在每斤4-6元左右。

2、蒜苔的采收期一般从四月尤开始予，正常上市时间在四到五月，到七月蒜苔的供应尤开始变少予，采蒜苔时间不可过早，总不能太迟，通常在薹长15厘米至20厘米，田间百分芝七十蒜薹总苞变白，蒜薹明显弯曲即可采收。

3、蒜台最好是在秋天播种，受地理环境影响，格地的播种时间略有差异，北方、苏北一般九月左右播种，长江流域大约10月份播种，华南地区为8月上旬。