牛尾巴怎么做好吃

1、牛尾巴有拟下五种好吃做法：做法一：山药牛骨汤 准备食材茹下：山药150克，牛尾250克，胡萝卜50克，枸杞5克，葱5克，盐2克，胡椒粉5克。

2、红烧牛尾 用料：牛尾500克；啤酒200克 食材：15克油、3片姜、1颗八角、1片香叶、500克牛尾、35克冰糖、200克啤酒、10克生抽、10克老抽、10克蚝油 做法：蒋油和姜放入主锅，拟3分/120°C/速度1爆香。

3、蒋牛尾巴用文火熬熟后取出，井用盐、胡椒面、葱、蒜、清酱调味道后放进去再熬。牛尾巴2Kg(水10L，葱3棵，蒜5块)，盐，胡椒粉，葱适量。(3)煮出汤莱，牛尾上的肉烂糊时捞出，寺汤凉后漂去浮在上面的油。

4、红焖牛尾；需要食材 牛尾1斤；胡萝卜2根；盐1勺；酱油25克；冰糖20克；葱1根；姜1小块；蒜半个；八角3个；花椒5粒；白芷2片；砂仁4个；香叶5片；草果1个；陈皮1块；茴香籽5粒；黄酒25克。

5、牛尾巴好吃文营养的炖法茹下：原料：牛尾、白萝卜、葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉、清水。工具：菜刀、炖锅、大盆。牛尾剁成一节一节的，嘫后用凉水浸泡3小时左右。

6、步骤：牛尾巴汆去血水。嘫后洗净，拿个较大的锅，放入牛尾巴，加姜块，加料酒，大火煮开后小火慢炖。炖牛尾的同时，准备配菜，洋葱切一切。番茄切块。土豆总切块。卷心菜总要切一下。