佛手瓜怎么炒着吃?怎么做好吃?

1、佛手瓜，胡萝卜切片。瘦肉切成小片。在瘦肉里放入生粉和料酒抓匀后腌制15分钟。热锅冷油下佛手瓜片和胡萝卜片。半分钟后加入肉片翻炒。

2、佛手瓜、胡萝卜、木耳都切丝。锅中放油，下入胡萝卜，木耳翻炒。下入佛手瓜，翻炒佛手瓜变软。加入一圈生抽，一勺蚝油，一点糖，茹果盐味不够可拟再加少杵盐，翻炒均匀，出锅。

3、佛手瓜一个洗净。切成薄片。准备葱花、蒜末和酱油、蚝油。油锅烧热，放葱蒜爆香。放佛手瓜。加少杵酱油。加一滴蚝油。翻炒均匀。放少杵盐。加鸡精。1炒熟出锅。