食物“营养素密度”(Nutrition Density, ND),或称“营养质量指数”(Index of Nutritional Quality, INQ)是食物营养价值和营养流行病学走访的评价指标。 当营养素密

今天我们来理一理能量密度和营养素密度一密度这个概念,从诞生起就是个比值。比如:而食物的能量密度算法非常简单,一定重量的食物,其能产生一定量的热量

参考答案 即食物中某营养素满足画画需要的程度与其能量满足画画需要程度之比值。营养素密度=(一定量食物中某营养素含量/该营养素的推荐 查看详解

营养质量指数:INQ(Index of nutrition quality)即营养素密度与热能密度之比。 INQ=1 该食物提供营养素能力与提供能量能力相当,为"营养质量合格产品" I

回答：营养素密度=(一份食物满足某种营养素RDA的%)/(由该份食物满足能量RDA的%) 营养质量指数=(一定食物中某营养素含量/该营养素推荐摄入量RNI)/(一定

就是那些营养素密度很低的食品。营养素密度低,意味着这种食物让你长肥肉的能力强,而提升活力和修复身体的能力差。这样的东西,当然不值得多吃。一般来