炒米的功效与作用

健脾祛湿、排毒养颜

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

湿热，阴虚体质的人群

辅助答案

经过炒制的大米淀粉成分被破坏，分解为活性炭，具有吸收水分和臭味的作用，食用后能吸收肠道黏膜上的有毒物质并排出体外，有健脾祛湿的功效。炒米不仅可以清洁肠道，还可以用于治疗消化不良和腹泻便秘等，其中丰富的维生素和矿物质，还可以预防口腔溃疡。