步骤1
准备食材：鸡胸肉250克、甜椒1个、大蒜1瓣、食用油5克、生抽1克、蚝油1克、黑胡椒粉1克、盐1克、糖1克、淀粉2克
步骤2
鸡胸肉洗净，切丁，加糖、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉，抓匀，腌制10分钟
步骤3
甜椒切块
步骤4
大蒜切片
步骤5
热锅倒油，油温6成热，下鸡胸肉丁，炒至变色，盛出备用
步骤6
锅中留底油，放入蒜，炒香
步骤7
倒入甜椒、鸡胸肉、盐，炒匀即可
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