不过如果买些生鸡爪自己做还是很划算的,可能你会觉得自己做鸡爪太麻烦,又得炸又得卤的,不用怕,今天我教你做盐焗鸡爪,做法很简单,不炸不卤,煮煮泡泡就搞定。

【自制盐焗鸡爪】1.把鸡爪放姜片和料酒煮开后用冷水洗干净,然后和盐焗鸡饭混合均匀放入冰箱冷藏腌制两小时以上,不然不入味,好过夜。盐焗鸡粉我用了半包,

【盐焗鸡爪】01.鸡爪洗净,剪去指甲,沥干水分。,11.锅内烧水,水沸腾后下鸡爪。放入姜片,料酒少许,煮3～4分钟,期间捞去血沫。,21.大气栀子磨碎开,锅内烧小