步骤1
主要食材:红豆100克、薏米100克、脊骨200克、姜1块、小葱1根。
步骤2
红豆洗净。
步骤3
薏米洗净浸泡10分钟。
步骤4
脊骨洗净。
步骤5
姜切片。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
锅中倒入清水,放入脊骨、醋、料酒,大火煮沸,捞出备用。
步骤8
砂锅中倒入红豆、薏米、脊骨、姜片、加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
步骤9
接着加入盐调味,最后撒上葱花即可。
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