黄瓜2根洗干净，然后切成段，再切块，大蒜1头掰开剥好，加少许盐剁成蒜末，将剁好的蒜泥放入黄瓜里面，再加香油1勺，花椒油2勺，搅拌均匀即可。

　　家常蒜泥黄瓜怎么拌

　　食材：

　　黄瓜2根，大蒜1头，盐少许，香油适量，花椒油适量

　　蒜泥黄瓜的做法：

　　1.黄瓜2根洗干净，然后切成段，再切块。

　　2.大蒜1头掰开剥好，加少许盐剁成蒜末。

　　3.将剁好的蒜泥放入黄瓜里面。

　　4.再加香油1勺，花椒油2勺，搅拌均匀即可。

　　小贴士：

　　黄瓜一定要选择比较鲜嫩的那种，这种黄瓜新鲜清脆。

　　做拌黄瓜一定要吃的时候再拌，因为黄瓜加盐之后就会出水，这样就不好吃了。