步骤1
准备食材：吐司面包2片、芝士片20克、西式火腿2片、小葱1根、鸡蛋1个、油适量。
步骤2
面包压扁。
步骤3
小葱切葱花。
步骤4
鸡蛋打散备用。
步骤5
首先起锅烧油，放入火腿煎1分钟。
步骤6
然后在面包上放入芝士和火腿卷起来，再用保鲜膜裹紧静置10分钟定型。
步骤7
接着将面包卷放入蛋液中抹匀。
步骤8
接下来起锅烧油，放入面包卷煎至金黄。
步骤9
最后切成小段装盘，撒上葱花即可。
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