洋芋擦擦,顾名思义,是用土豆做的,(洋芋就是土豆),是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统美食小吃。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝,再拌

延安小吃洋芋擦擦,是我童年美好记忆之一。儿子说很久没吃了,于是网购了一个专门用来做洋芋擦擦的神器,买来土豆开始做。这种擦子很重要,擦出的不是丝,而是中间厚

洋芋擦擦,顾名思义,是用土豆做的,(洋芋就是土豆),是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的汉族传统美食小吃。制作原料和程序都很简单,它是将土豆切成稍粗的丝

洋芋擦擦我也做过,蒸熟以后直接放料汁,这次炒着吃,果然味道更赞啊。洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统面食之一。制作原料和程序