步骤1
准备食材:熟猪肚200克、山药100克,白胡椒粉1茶匙、姜1块、枸杞5克、盐1茶匙、小葱1根。
步骤2
猪肚切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
小葱切葱花。
步骤5
山药去皮切滚刀,泡水备用。
步骤6
砂锅中倒入适量清水,放入肚片,加入胡椒粉、姜片,大火烧开,小火煮40分钟。
步骤7
再加入山药继续煮10分钟,然后加入枸杞、盐再煮2分钟。
步骤8
最后撒上葱花即可。
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