面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多,主要有面条、馒头、花卷、油条、麻什、烧饼、饺子、包子、

山西真不是人人煤老板 家家都有矿 但山西面食凭实力制霸全国 在《舌尖》和《跑男》都曾拥有姓名 这才是能代表山西的名片 听说山西人个个嗜面如命 今天就带

山西面食种类繁多,可分为蒸制面食、煮制面食、烹制面食三大类,有据可查的面食在山西就有280种之多,其中尤以刀削面名扬海内外,被誉为中国著名的五大面食之一。

除了这些,还有各种揪片、鱼鱼、乃至糕饼和精致的面塑都是山西的特色,Sung叔不是山西人,才疏学浅,也只能给您介绍山西面食的大框。当然,也许山西本地人也说不尽

转自地道风物ID:didaofengwu,真的是看着很回忆家乡的味道,转载而来,如有异意,请联系我,侵删。山西…