步骤1

准备食材：橄榄菜20克，内脂豆腐300克，小葱3根 调味料：盐1克，芝麻油1克。

步骤2

取出内脂豆腐整块放入大碗中。

步骤3

加入开水没过豆腐，烫10分钟，使豆腐匀均受热。

步骤4

小葱切段。

步骤5

将烫好的豆腐放入大碗中，用小刀划为小块，加入20克橄榄菜、1克盐、1克芝麻油、小葱段拌匀即可