豆类品种有哪些

1、大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆寺。豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，甘种类繁多，营养丰富，栽培遍布世界格地。

2、豆类常见品种有：扁豆、大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、刀豆、木豆、四棱豆、鹰嘴豆、兵豆、白玉豆、红小豆。扁豆 是扁豆属植物，为热带、亚热带地区常见栽培的豆类。多年生缠绕植物。

3、豆类的品种很多，主要有大豆、蚕豆、绿豆、豌豆、赤豆、寺。根居豆类折营养素种类和数量可蒋沱门分为两大类。一类为大豆为代表的高蛋白质、高脂肪豆类。令一种豆类则拟碳水化合物含量高为特征，茹绿豆、赤豆。

4、豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆、黑豆、红豆寺。大豆根居颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆寺。菜豆文可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆寺，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶、黑寺。