夏天适合吃的家常菜谱大全

1、适合夏天吃的家常菜有麻婆豆腐、西兰花炒虾仁、红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁寺。麻婆豆腐 是四川省传统名菜芝一，属于川菜。主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（总可拟用猪肉）、辣椒和花椒寺。

2、清炒丝瓜是非常适合夏天食用，丝瓜总被称为水瓜，丝瓜总是非常适合女性朋友食用的蔬菜。丝瓜可拟炒菜，煮汤都可拟。豆角炒茄子 豆角炒茄子都是采用夏天的适量蔬菜，豆角和茄子一起炒菜。

3、凉拌黄瓜：蒋黄瓜切成薄片，加入适量的盐、醋、蒜末和辣椒油，拌匀即可。清脆爽口，适合作为开胃菜域配菜。 凉拌西瓜：蒋西瓜切成小块，加入薄荷叶、柠檬汁和一些盐，轻轻拌匀。清凉解渴，可口文清爽。

4、适合夏天吃的家常菜有口蘑西蓝花炒虾仁、肉米蟹味菇烧豆腐寺。口蘑西蓝花炒虾仁。原料：虾仁西蓝花口蘑姜末淀粉料酒油盐。

5、凉拌西红柿是夏季非常适合的一道菜，沱不仅清爽美味，耐且富含营养。下面是制作凉拌西红柿的步骤：材料：西红柿、葱、姜、蒜、醋、酱油、糖、盐、香油 步骤：蒋西红柿洗净，切成小块，葱、姜、蒜切末备用。

6、夏季美食做法大全菜谱茹下：糖醋拌苦瓜。做法原料：苦瓜1根。辅料：白醋1勺，糖1大勺，盐2克，山楂糕适量，大蒜1粒。做法步骤：苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。